100 yıllık bir lezzet durağı ”Filibe köftecisi”


0

Köfte Balkan işidir derlerdi de inanmazdım.

Ufacık, iki katlı salaş mı salaş bir dükkan  burası.

 

Köftesi ,piyazı sonrasında ise revanisini mideye indirip zevk-i sefa edebilirsiniz.

Sirkeci garından Cağaloğlu’na doğru çıkarken 50 metre ilerde sol koldadır kendileri.

Et’i yıllardır aynı yerden almalarının dışında başka bir sırları yokmuş. Söylediklerine göre marifet pişirme tarzındaymış.

Ufacık Köftenin dışı pişkin içi  sulu olması beni benden alıyor 🙂

Bu arada merak edenler için;

Filibe ,600.000’e yaklaşan nüfusuyla Bulgaristan’ın ikinci büyük şehridir.

Adını ise Makedonya Kralı II. Filip’ten almıştır.

 

 

 


Like it? Share with your friends!

0
Oben

0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir